由经济日报社主办✿✿ღ◈◈、中国经济网承办✿✿ღ◈◈，主题为“尚德守法 共享食安”的第十六届中国食品安全论坛9月11日在北京举行美高梅游戏官方网址✿✿ღ◈◈。图为百胜中国公共事务副总裁刘丽✿✿ღ◈◈。中国经济网记者裴小阁/摄

　　近年来✿✿ღ◈◈，国家高度重视粮食安全与节约问题✿✿ღ◈◈，从 2021年《中华人民共和国反食品浪费法》的制定✿✿ღ◈◈，到2024年《粮食节约和反食品浪费行动方案》的推出✿✿ღ◈◈，一系列政策举措彰显对遏制食品浪费✿✿ღ◈◈、保障粮食安全的坚定决心✿✿ღ◈◈。“这些政策不仅为全社会树立了节约粮食的行为准则✿✿ღ◈◈，更为企业践行社会责任指明了方向✿✿ღ◈◈。”刘丽强调✿✿ღ◈◈。

　　据刘丽介绍✿✿ღ◈◈，2020年✿✿ღ◈◈，肯德基以“珍惜粮食✿✿ღ◈◈、减少浪费”为初衷美高梅游戏官方网址✿✿ღ◈◈，结合自身餐厅经营特点✿✿ღ◈◈，在深圳✿✿ღ◈◈、广州率先推出全国首批“食物驿站”✿✿ღ◈◈，核心是将餐厅内已过最佳赏味期但仍在保质期内的“余量食物”韩国空间✿✿ღ◈◈，经过规范的收集韩国空间✿✿ღ◈◈、包装✿✿ღ◈◈、冷冻等流程后✿✿ღ◈◈，免费提供给有需要的人✿✿ღ◈◈。

　　经过五年的发展韩国空间✿✿ღ◈◈，肯德基依托技术赋能韩国空间美高梅游戏官方网址✿✿ღ◈◈，不断完善“食物驿站”的运营模式✿✿ღ◈◈。“从制定标准化的运营手册到对员工进行系统化培训✿✿ღ◈◈，确保食物从收集✿✿ღ◈◈、包装封口到速冻储存✿✿ღ◈◈、转移领取等各环节都规范有序✿✿ღ◈◈。”刘丽自豪地表示韩国空间✿✿ღ◈◈。

　　通过肯德基食物驿站节省下来的每一份余量食物美高梅游戏官方网址✿✿ღ◈◈，都在为低碳环保事业贡献实实在在的力量✿✿ღ◈◈，降低了对环境的负担✿✿ღ◈◈，践行了绿色发展理念✿✿ღ◈◈，让刘丽的喜悦之情溢于言表✿✿ღ◈◈。她说✿✿ღ◈◈，这不仅让社区居民感受到了来自企业的温暖✿✿ღ◈◈，更在潜移默化中提升了节粮意识✿✿ღ◈◈，让“余量美味不浪费”的理念深入人心✿✿ღ◈◈。

　　“所有过往✿✿ღ◈◈，皆为序章✿✿ღ◈◈。”2025年是肯德基食物驿站实现“公益千站”新起点的一年✿✿ღ◈◈。在世界地球日之际✿✿ღ◈◈，肯德基推出“千站同行✿✿ღ◈◈，5载自然”主题活动韩国空间✿✿ღ◈◈，通过线上线下互动提升社区居民的节粮意识✿✿ღ◈◈。

　　刘丽强调✿✿ღ◈◈，截至2025年6月底✿✿ღ◈◈，肯德基食物驿站已覆盖全国逾180座城市✿✿ღ◈◈，门店数量约1050家✿✿ღ◈◈，实现了“五年千店”的跨越式发展✿✿ღ◈◈。其中美高梅游戏官方网址✿✿ღ◈◈。✿✿ღ◈◈，肯德基食物驿站广州案例美高梅官网✿✿ღ◈◈！✿✿ღ◈◈，被纳入《中华人民共和国慈善法》的实施情况报告中✿✿ღ◈◈，多地食物驿站餐厅被授予不同的先进称号✿✿ღ◈◈。

　　展望未来美高梅游戏官方网址✿✿ღ◈◈，“百胜中国肯德基将继续秉承‘自然自在’的可持续理念✿✿ღ◈◈，深入贯彻国家关于粮食节约和反食品浪费的政策精神✿✿ღ◈◈，通过按需生产✿✿ღ◈◈、包装减量✿✿ღ◈◈、节能降耗✿✿ღ◈◈、加强废弃物管理等方式✿✿ღ◈◈，在各生产环节减少浪费✿✿ღ◈◈。同时✿✿ღ◈◈，持续提升食物驿站模式的影响力✿✿ღ◈◈，秉承‘随手公益✿✿ღ◈◈、注重实效✿✿ღ◈◈、长期主义韩国空间✿✿ღ◈◈、多元发展’的公益内核✿✿ღ◈◈，吸引更多群体加入环保事业✿✿ღ◈◈，为推动社会可持续发展贡献更大的力量✿✿ღ◈◈。”刘丽坚定地表示韩国空间美高梅游戏官方网址✿✿ღ◈◈。

　　据悉✿✿ღ◈◈，百胜中国是一家餐饮业跨国企业✿✿ღ◈◈，在中国拥有肯德基✿✿ღ◈◈、必胜客✿✿ღ◈◈、塔可钟✿✿ღ◈◈、小肥羊✿✿ღ◈◈、黄记煌✿✿ღ◈◈、拉瓦萨咖啡六个品牌✿✿ღ◈◈。截至今年6月底✿✿ღ◈◈，百胜中国在中国大约2200个城镇美高梅游戏✿✿ღ◈◈，✿✿ღ◈◈，经营着近17000家餐厅✿✿ღ◈◈。

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